قرية الخويتم

 

صور من قرية الخويتم

التالي السابق


 






 





 


التالي السابق

 

 

 من تراث قرية الخويتم

 

التالي السابق

المهراس دليل الكرم وحسن الضيافة

هذي الأداة تستخدم الى الان في دق القهوة وكذلك الهيل
ويتفنن الكثير بطريقه دق المهراس و بأصوات مختلفة تميزهم
عن الاخرين و قديما يعرف من الصوت بان صاحب البيت
لديه ضيوف من خلال دق القهوة

 

 

فانوس غاز أو (مصباح)

في السابق لم تكن الكهرباء متوفرة لذلك كان (الفانوس) مصدر ووسيلة من وسائل الإنارة ليستمد منها الضوء، تتكون الفوانيس من قاعدة دائرية الشكل يخزن فيها الكاز مزودة (بالفتيل) تحرق لـ تمدنا بالضوء، مغطى بالزجاج ليحميها من الهواء والمطر، يعتمد على الكروسين كطاقة للاشتعال


الدلّة

هي آنية القهوة المعروفة ورمز للكرم والضيافة ولازالت دارجة وتستخدم حتى وقتنا الحالي

والدلّة مختلفة الأحجام منها (المصفاة) التي تصفّي القهوة أو (الملقمة) تليها في الحجم وبها يتم إعداد وطبخ القهوة.. وأصغر منهما اثنتان تسمى الواحدة منها (المبْهارة) أو (مبْهرة) وهي التي توضع بها القهوة ويضاف إليها البهار.. الهيل والقرنفل والزعفران

وتصنع الدلال عادة إما من النحاس الأصفر وتطلى من الداخل بالخارصين الأبيض وأما النحاس الأحمر المطلي من الداخل والخارج بالخارصين الأبيض.. ويلزم الدلّه الصغيرة (المبْهارة) قطعة من ليف النخل تسمى (اللّثامة) توضع في مصبها لتصفية القهوة من حبيبات القهوة وقشور الهيل


القفَة

صنعة من سعف النخيل و استخدمت القفة كوعاء من خوص النخل المشغول يدوياً بشكل دائري وله حلقات يمكن حملها من خلالها وتستخدم القفّة لدى النساء لأغراض عدة، منها حفظ الفواكه والخضار و الخبز و غيرها، و كانت تستخدم لحفظ أدوات الخياطة ، كما أنه يوجد منها أحجام مختلفة    أما اليوم فما زالت القفة موجودة بأشكال و الوان مختلفة و تستخدم في بعض المناسبات والأفراح، حيث يتم توزيع الحلوى فيها والاحتفاظ بها كتذكار


 



 

التالي السابق

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.